一、黄芪红枣枸杞茶
第一杯是黄芪红枣枸杞茶。最近春夏交际之时,特别容易感冒,尤其是身体比较虚弱的人,一生病,身体就总是会发虚汗。这杯黄芪红枣枸杞茶就特别适合体虚易发汗的人喝,养气补血,调理气血两虚,还能增强身体的免疫力。美容养颜的功效也很不错哦,常喝气色都变好了。
【食材清单】
黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量。
【黄芪红枣枸杞茶的煮法】
1、准备好上述食材。
2、将黄芪、枸杞和红枣都泡在一个大碗中,清洗干净。
3、准备一个砂锅,往里加入适量的清水,再将黄芪、红枣、枸杞都放进去。
4、开大火烧开,等水沸腾后,再转成小火,继续熬煮1个小时就可以了。
5、煮好后只需要用滤网将茶渣过滤掉。滤出来的茶水加入适量蜂蜜,搅拌均匀就可以喝啦!
【小贴士】
1、过滤出来的茶渣(煮后的黄芪、枸杞、红枣),不要扔掉,太浪费了。还可以用开水冲泡几次,一直冲到没什么味道。
2、煮熟的红枣和枸杞都是可以直接食用的。
3、最好用砂锅和瓷器类的容器煮。
4、蜂蜜可加可不加。
二、枸杞蜂蜜柚子茶
立夏已过,近日天气愈发闷热,一离开空调房到外面,就是一阵热浪袭来。这样的天气,特别适合来一杯枸杞蜂蜜柚子茶,舀出一勺做好的枸杞蜂蜜柚子酱,倒入晾凉的白开水,喝起来特别爽口,微酸的柚子味让人止不住口齿生津。
而这杯枸杞蜂蜜柚子茶还具有理气化痰、润肺清肠,补血健脾的作用。喝一杯,解油腻,清火气,长期食用还有一定美容养颜的功效。尤其是加入了枸杞,更适合女孩子喝了。
【食材清单】
柚子1个、蜂蜜500g、冰糖适量、枸杞适量。
【枸杞蜂蜜柚子茶的煮法】
1、准备好茶料。
2、将柚子削一削,果肉一会儿有用!现在需要的是柚子皮,尽量削薄一点,白色部分就不要了。
3、将柚子皮切成丝状,放入碗中,加点食盐进去,用盐水泡一泡,泡的时间越久越不会发苦。
4、柚子皮丝大约浸泡3个小时。
5、备好小煮锅,将柚子皮放进去熬煮,加入少量的清水融化冰糖,煮到晶莹剔透的状态。
6、枸杞提前泡在水中,等柚子皮煮好以后,我们再将枸杞水和柚子果肉倒下去,开小火煮,等煮好后再将枸杞扔下去煮。
7、把水煮干,装入瓶中,等凉了之后倒入蜂蜜,密封,放在冰箱内冷藏几天再食用。
8、喝的时候,只需要舀一勺,泡水就可以啦!
【小贴士】
1、一共用了一整个柚子皮+三分之一的果肉。
2、蜂蜜要多加一些,大概用了500g。
3、煮柚子一定要用小火,也不需要煮太久。
4、装蜂蜜柚子酱的瓶子必须要是无水无油的状态。